松本市ポーセラーツ・アーティフィシャルフラワー・カルトナージュ・ウェディングアイテムのお教室atelierdouxです
少し前ですが、新しい紅茶をたくさん入荷しました
通常の倍の茶葉が入ったルピシアさんの福袋♡
最近、ノンカフェインを希望される生徒さまも多いので、ノンカフェイン・ローカフェイン・ハーブの茶葉のセットにしました♬
甘いフルーツのフレーバー、すっきりハーブ等、気分によっても選べる楽しい内容です
そしてこちらはSさんの娘さんがイギリスに旅行に行かれた際に頂いた紅茶♡
さすが本場の紅茶水色もとてもきれいで、美味しく頂いています^^
今話題となっているイギリスですが、今1番行ってみたい場所ですコッツウォルズでティータイム・・・憧れです
ご馳走様でした♬
紅茶屋さんになった気分で、皆さんの気分や時間帯に合っていそうな茶葉を選んでいます♪
紅茶教室で教えて頂いた美味しい淹れ方をちょっとご紹介
(私はバタバタしてしまうと3分以上蒸らしてしまうこともしばしばなのですが・・・(^_^;))
①ティーポット・カップはあらかじめ温めておく
②茶葉は1杯あたり3g
③汲みたての水を沸騰させ、沸騰したての熱湯をティーポットに注ぐ
④必ず蓋をして3分程蒸らす
※ティーバックも蓋をして蒸らすだけでとても美味しくなるのでおすすめです
これからはアイスティーも美味しい季節ですね♡
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