三重大学前
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奥山 です。
こちらは
前回作りました
ギャル曽根さんの
1杪で皮がむける
ストレスフリーの
トロッと煮卵好評にて
またまた作ってみました♡
最近は
レッスンの合間に
生徒さんにもお料理レシピ
紹介して
ご家庭でも色々
春キャベツのシュウマイや
春雨サラダ🥗や
賛否両論の笠原シェフのかしわ飯など
ご好評いただいてます♡
こちらの
ギャル曽根さんの
トロッと煮卵は
茹で卵の殻が
1杪でツルッとキレイにむけて
ストレスフリーなので
簡単に書いておきますので
詳細は
ギャル曽根さんYouTubeにて
ご覧下さい💞
卵は冷蔵庫から出しすぐに
型がまあるい方を
少しというか↓ぐらい結構割ります
後は煮立った鍋に
一気にに入れてすぐ6分
卵をお鍋にいれてすぐに
取り出して冷やす冷水を準備しながら
横で
卵を漬ける煮汁を
みりん300CC
醤油200CC
お水200CCで
一旦沸かせてアルコールを飛ばし
冷めてから
皮がむけた🥚をジップロックなどにいれて
1日漬けます♡
おつゆが冷めた状態で漬けないと
おつゆで卵に熱が入ってしまうので
気をつけて下さい♡
あとはごはん🍚の上にのせて
卵ごはんにしたり
カットして
刻みネギをのせれば
おつまみにも♡
合わせて
圧力鍋でさっぱり手羽元を
作りました🥗
最後にポーセラーツで作りましたお皿に
盛り付け出来上がりました♡
✨
ポーセラーツフリーレッスン
２時間1レッスン3300円（税込み）
（材料代別途）
30分ごとに延長可能です。
（825円）税込み
✨
また転写紙コース
２時間1レッスン3850円（税込み）
10個のカリキュラムを作成して頂きます。
材料代別途
初回はテキスト代➕チェックシート
と道具代が必要となります。
選ばれる課題の転写紙により
金額が異なります
詳細は
お問い合わせ下さい💐
課題を全て受講して頂きまして
登録申請をして頂きますと
（申請料10000）
転写紙コースのレッスンが
ご自分でできるように
なります。
また
ポーセラーツメンバーと
なって頂きますので
さまざまな特典もあります。
ご興味がある方は
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