なめ茸気分♪

今日は、体を拘束される仕事がなく、以前から気になっていた左目のまぶたが絶賛化膿中だったので、眼科に行ってきました
結果、目の異常はなくて、乾燥かアレルギーからくる化膿だろうということで、薬を処方されました。

「リンデロン」。
やっぱこんな感じね。ひとまず対症は出来るだろうけど、根治療法を見つけないといけませんねえ・・・。

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○

昨日、ご飯の友のブログを書いていて、私の大好きな「なめ茸」を最近食べていないことに気付いて、病院の帰りにえのき茸を3パック買ってきました



↑家に帰って、ぱぱっと作りました。

★材料
えのき茸　200ｇ（大1株）
醤油　　　2T
みりん　　3T

えのきを洗って、下部を落とし、3センチくらいに切って、醤油とみりんで煮るだけです。
私は弱火で15分くらい煮たかな？

これがかなりおいし～のです。自家製なので、安くていっぱい出来るし！添加物もないし！
是非、お試しあれ～