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サンタ・ショコラ
ガトーショコラをクリスマス仕様に
デコレーションしました。
ミックスナッツを底に入れて食感を変えています。
チョコ生地は、何度も試作を重ね、
バター、チョコレート、卵白、卵黄の
温度に細心の注意を払い、
しっとり軽い、でもどっしりチョコレートの
味を楽しめるよう工夫しています。
たっぷりのチョコクリームとトリュフショコラ、
ザクザク食感のロッシェチョコなどのチョコレートの飾りで
とにかくチョコ好きにはたまらないケーキです！
スイートチョコ58%を使用して、
ビターな大人のチョコケーキにしています。
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5号 15㎝4〜5人分 4400円
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クリスマスケーキは自然環境保全のためお箱のままお渡しさせていただきます。マイバック、保冷バックのご持参にご協力ください。
・ご予約のお客様は、下記ご記入の上、LINEにご返信ください。受付完了しましたら、返信させていただきます。
・引き取り日についてお願い。24日(土)はご予約が集中する事が予想されます。可能な方は23，25日にご予約の分散にご協力頂けると大変助かります！
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ご予約受付は15日まで！
よろしくお願い致します🎄
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