1月5日に小寒を迎えたと思ったら、寒波到来！
寒すぎませんか〜〜〜(°▽°)
大阪は雨ですが、雪の多い地域の方はくれぐれもお気をつけくださいね。
（雪と言えば島根時代を思い出す。。。懐かしい^ ^）
健康面もますます気を引き締めないとですね。
さて、本日は七草がゆの日。
本来なら 6日の夜に準備して、７日の朝に食べるのが習わしではありますが、昨日は帰りが遅くなり準備できなかったので、今日の夜いただこうと思っています。
春の七草。
なんだかとってもいい響きですよね。
お正月に暴飲暴食した胃腸を休めるため
一年の無病息災を祈るため
私もお正月大分食べ過ぎました^ ^;
色々説はありますが、こういった季節の行事を取り入れることは、食事に「季節の旬」を取り込むことにも繋がり、とても良いことだなぁと、できる範囲で取り入れています。
何より楽しいですしね^ ^
春の七草。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
それだけでカラダに優しそうな響きですが、それぞれ素晴らしい役割があるのですよ。
⚫︎せり
解熱効果や胃を丈夫にする。
整腸作用、利尿作用、食欲増進、血圧降下作用など。
⚫︎すずな
利尿作用や解毒作用、止血作用を持ち、胃腸障害やむくみにも◎
⚫︎ごぎょう
痰や咳に良く、のどの痛みもやわらげてくれます。
⚫︎はこべら
胃炎、歯槽膿漏に良し。
⚫︎ほとけのざ
胃を健康にし、食欲増進、歯痛にも。
⚫︎なずな（カブ）
胃腸を整え、消化を促進します。
しもやけやそばかすにも良い。
⚫︎すずしろ（大根）
風邪予防や美肌に優れています。
食べ過ぎた胃腸を休め、炎症を鎮めてくれる。
さらに利尿作用でむくみを改善し
お肌にはうるおいを与え
血のめぐりを良くしてシミやしもやけにも良く
免疫アップで風邪予防にもなる！
まさに美と健康を兼ね備えた美容食材たち。
素晴らしい！！
胃腸を整えることは全ての基本。
年末年始の疲れをしっかり癒してあげましょう^ ^
最近はスーパでもパックにして置いてくれているので便利ですよね♪
今朝食べ損ねた方は、今晩にでも是非召し上がって下さいね。
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