おはようございます。アトリエ10moeの中村です。
ワークショップのおもてなしにお出しするデザートセットは、今回がはじめての試みで、随分前から、何種類にしようか、どんな組み合わせにしようか、デザートの味が重ならないようになど、色々考えていました。
そして、なんとか、完成したのが、下の画像のデザートセットです。
先日、息子のお客さまからいただいた「苺」は、ハート型にしました。
・フルーツゼリー
・豆腐のチーズケーキ
・サブレ・マンディアン
・チョコレートケーキ
・苺のケーキ
これにドリンクをお付けしました。
バター、卵、牛乳、チーズ、生クリームなど、一切使っていません。
みなさんと、お話しながら、わたしも、たのしい時間を過ごさせていただきました。
いつも、どんなワークショップのときもそうですが、みなさんから、いろんなヒントやアイディアを頂戴します。
アトリエ10moeのサロンは、みなさんに育てていただいているなと、つくづく思います。
みなさんとのご縁に感謝！
みなさんのお気持ちに感謝！
そして、このブログを見てくださっているみなさんにも感謝！です。
心から、「ありがとうございます。」(≡^∇^≡)♡