子連れＯＫ．仙台市泉区 泉中央駅より徒歩５分
暮らしを彩るお花とパンの教室
アトリエシエルです
こんばんは
週末は、家族で温泉旅行に行ってきました。
久しぶりの温泉♨
近場ではありますが、
宮城にはたくさんの温泉地があるので、
いいですね。
心身共にリフレッシュしてきました。
こちらは
イングリッシュスコーン
英国菓子教室で学んだレシピを
再現してみました。
おうちパン講座のとき、
生徒さんからスコーンを教えて欲しい！
と リクエストを頂きまして・・・
昨年の目標でもあったスコーンレッスンを
１度もやれなかったことを反省し、
生徒さんに背中を押されて試作しております。
某大手クッキング教室でも
スコーンを学んだことがあるのですが、
パン教室では強力粉と薄力粉を使ったレシピで
アメリカンスコーン（三角の形）でした。
こちらも美味しくて
お気に入りのレシピですが
スコーンといえば、
イングリッシュスコーン ♡
という想いがあり、
アトリエシエルでは、
イングリッシュスコーンを
レッスンメニューに取り入れて
いきたいと思います。
こちらのスコーンは、材料にもこだわっており
すべて国産小麦粉使用。
全粒粉入りです。
全粒粉が入ると、香ばしくて
そのまま何もつけなくても美味しい✨✨
2月まで予約がいっぱいのため
３月以降にて
スケジュールが決まりましたら、
お知らせします
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アトリエシエル 香川 桂子