2022/5/15(日)
前日のパラグアイのビーフシチューが残ったので、カレーにリメイク。
ついでに消費期限を迎えるウインナーも。
だいたいのものはカレールーを入れると何とかなる。
☆追加
ウインナー・カレールー・パセリ
ビーフのダシがしっかり出ているスープがベースなので、普通にビーフカレーになりました。
昨日のパラグアイのスープだったとは誰も気付いていません。
温め直してカレールーを入れただけで出来てしまったのでヒマを持て余し一品追加。
☆材料
冷凍トルティーヤ(業スー)・スライスチーズ
冷凍庫にトルティーヤがいたので焼いてスライスチーズを挟んだだけ。
簡単だけど人気の一品です。
鍋の側に配置して…次に見た時にはすっからかんでした。
個数と人数の配慮なんてはない。
さすがに慣れてきたよ。
更新の遅れが1カ月以上に
夏休みが終わる頃、手付かずの宿題に慌てていたあの頃を思い出しました。
ン十年経っても改善されていない悪いクセ。
