2022/4/30(土)
カレーは2日目が美味い？
昨日のカレーが余ったので、カレーうどんにアレンジです。
☆追加具材
長ネギ・油揚げ・冷凍讃岐うどん(業スー)
☆追加味付け
ヤマキめんつゆ
カレーってついつい作り過ぎます。
鍋いっぱい作った方が美味しく出来そうな呪いにかかっています。
「アテさん、コレあげる〜」
昼間、お弁当屋で働く女の子が『イカを甘く煮たもの』をもらったとくれました。
スープの具材としては少々使いづらい。
冷凍里芋とあわせて煮っ転がしにして提供しておきました。
度々、弁当屋から業務用の惣菜をもらってきたとくれるけれど…
大丈夫だよね？
ちょっぴり不安ですよ…。
新しいフィリピン料理の行商が来ました。
働く女の子の友達の友達のお母さんらしい。
とりあえず２つ購入。
奥・チョコレートクッキー
パッケージが行商には珍しく凝ってます。クッキーは歯がカシカシする様な甘さ。
海外のお菓子感が楽しめました。
手前・ビビンカ[Bibingka]
フィリピンの伝統菓子のひとつ。
米粉とココナッツミルクのパンケーキ。
トッピングはチーズと何故か茹でた鶏肉。
塩漬け茹で卵がのせてあるイメージだったけれど、惣菜パンな感じだろうか。
味はフィリピンっぽく甘くモチモチしたお菓子です。
昨日の泥酔爺さん。
あの後、花壇で寝ていたので行き倒れと思われ通報されて警察が来る騒ぎになったとか。
最初から交番に連れて行けば良かったね！
