2022/3/31(木)
昨日、調理がうまくいかずポッキリ心が折れたので、今日は無難に鶏肉と生姜で心穏やかに過ごしたいと思います。
☆具材
鶏もも肉・生姜・大根・スナップエンドウ
☆味付け
金の鶏だし・酒・塩
自分自身の味覚が変わったのか、最近やたらと塩味を強く感じる。
自分では塩っぱいと思っていても周りはそうでもないみたいで…？
いい塩梅を模索しながら毎日作っています。
「アテさん！きのうのカレーもうない？」
「カレーはもう無いよー。」
「ざんねん。まだあったら たべたかった！」
「マジか⁉︎」
昨日の『オイシイ』はお世話では無かったという事だろうか⁉︎
ありがとう。メンタル回復しました