2022/3/20(日)
最近辛い系をやってなかったので韓国料理のチゲにしました。
☆具材
豚コマ・木綿豆腐・長ネギ・もやし・ニラ
☆味付け
金の鶏だし・コチュジャン・ニンニク(チューブ)・ショウガ(チューブ)・砂糖
営業中にお持ち帰り争奪戦が起きるほど大好評でした。
フィリピンにも韓国料理屋が沢山あるので馴染みの味の様です。
コチュジャンがまだ大量に残っているのでチゲシリーズ化もありかな。
お店は関係ないけれど、甥っ子2号の誕生日スイーツを作って配達したよ。
甥っ子2号が好きなチャーハンと餃子。
チャーハンは、ポン菓子のマシュマロおこし。中を空洞にして駄菓子やお小遣い入りガチャカプセルを仕込んであります。
餃子は、クランチクッキーチョコ入りの甘い餃子。
フルーツは嫌いなので飾りなし。
「ありがとう。ちなみにご飯もチャーハンと餃子だった。」
まさかの丸かぶり（笑）