はっと汁

2022/3/11(金)



あの日から11年ですね。

宮城県の郷土料理はっと汁を作りました。



☆具材

はっと(小麦粉・水)・長ネギ・干し椎茸・冷凍和風野菜ミックス(業務スーパー)


☆味付け

いりこだしの素・干し椎茸の戻し汁・酒・みりん・薄口醤油



はっとがモチモチでウマイ！

囲炉裏を囲んで食べたい味です。




もう11年。まだ11年。