2022/3/6(日)
3月8日は「国際女性デー」
イタリアでは女性に愛と感謝をこめてミモザの花を贈る「ミモザの日」です。
今年の3月8日はまん延防止で臨時休業中なので日曜日にミモザスープ。
☆具材
洋風ミモザそぼろ（鶏ムネ肉・木綿豆腐・玉ねぎ・黄パプリカ・コンソメ・白ワイン・バター・玉子）＋キャベツ
☆味付け
コンソメ・塩・ローリエ・パセリ
週末に他の仕事のミモザイベントで作った洋風ミモザそぼろの残りを入れたリメイクスープです。
鶏ムネ肉・木綿豆腐・野菜のミンチを洋風そぼろにして玉子でコーティングしたオリジナル料理。ご飯と混ぜながら食べるとピラフっぽい。
今回は余っていたから洋風ミモザそぼろを使ったけれど、よく火を通した炒り卵でもOK。
世界中の女性に愛を込めて
昨日の客とは別人の『下手なくせにカラオケ好きで大声で絶叫しながら歌う音痴客』がオープンラストでご来店。
この客は5曲に1曲ペースでしたが、6時間聴き続けて頭痛が…。
ちなみにこの種族の客を6人ほど生息確認しております。
そして、働くフィリピンの女の子の中にも3名その種族がいる。
同じ日に複数同時出現するとカラオケが延々と音割れ地獄になる。
カラオケ壊れちゃえばいいのに。