今年のクリスマスの思い出
イブの昨日は至って普通に過ごしました。
家人は仕事（泊まり勤務）だし、私も寒いから一人でどこも出たくないしｗ
夕飯も弁当作った残りで済ませちゃったからチキンもケーキもなし。
敷いて言えば、冷凍庫に残ってたカステラ食べたかなｗ
ラムかけて泡立てた無糖の生クリームでも添えたら良いんだろうけどお酒苦手だし生クリームで脂肪分増やしたくないお年頃だし・・・。
運動しろよって話ですが・・・ (A^ω^;)
今日は弁当もないのに４時半起きしちゃって、朝からクッキー焼いたくらいか。
一応はクリスマスクッキーのレシピ。
ケーキ焼こうかとも思ったものの、食べたいのがフワフワよりサクサクだったのよね。
使っては足しながら漬込んだ何年物かわかんないラム漬けフルーツもあるんだけどねぇ。それ使うならXmasよりもっと前にシュトーレンでも焼くべきだと思って。
で、焼いたのはこれ。
スイスのマイレンダリって名前の濃厚な卵黄のクッキーです。
スイス人の方が書いた手持ちの本のレシピで、砂糖は３割減で作製。
もう５％減らしてもよかったかなぁ。甘いです＞＜
焼成前の表面の卵黄も型の模様を見せやすくするため敢えて塗ってません。
この２点だけでも多少はカロリーオフになってるはず！
生地はせっかく冷蔵庫で冷やしてたのに、調理台の真下の食洗機が動いてたもんだから若干ダレちゃったのよね・・・。
冷蔵庫に再度入れようかと思ったけど型抜きしちゃったのもあるから強行突破ｗ
この時期だから何とかなったかな。
本日午後からはラグ交換したりしてお掃除する予定。
卵白が２個残ってるから余力残ってたらそれでケーキでも焼くかも？
なうないから画像撮っても載せることなくなっちゃったなぁ。
４つ目書いていいのかしらｗ
あ、その前に・・・
アメーバさん、ピグへのクリスマスプレゼント今年もありがとうございました♪
リアじゃもう開封するワクワク感なんてないんで嬉しかったです♡
さて、欲しいもの４つ目はガスオーブン！
これももう１３年くらいは経つかな。いつ逝ってもおかしくない＞＜
ビルトインタイプなんでこれが逝っちゃうとたぶんガスコンロも使えない。
料理そのものが出来なくなるっていう・・・。
商品はリンナイの電子コンベックです。
今、リンナイのカタログ見たらサイズ違いの２種類しかなかったｗ
前はもっとあったと思うんだけど。
うちは小さいハイグレードタイプです。
コンロが大きいやつだからビッグでもいけるのかもしれないけど、もうそんな大きなのいらないｗ 食べきれんｗ
この２段調理あれば十分です。
誰か遊びに来ても余程の人数じゃなきゃ間に合います。
ウォーターオーブンなんてのも今はシャープのヘルシオと一緒になってやってるようですが、そういうのじゃなくていいです。
普通ので良いんです。別にメーカーサイトにない１個落ちでも構わないです。
頂けるならホント、贅沢言いません！
最後に一応、今まで４回分まとめとして欲しい順に
1. NECノートPC Core i7 メモリ8GB ヤマハ付き（LL75シリーズ、他でも可）
2. ロボット掃除機 ルンバ 機種はペットの毛取りたいんで890かな。
3. パナソニック ビルトイン食器洗い乾燥機 K8もしくはM8シリーズ ミドルタイプ
4. リンナイ ビルトイン電子コンベック ハイグレードタイプ
当たりますように！！