2月15日〜2月21日に投稿したなう | 今日も美味しいね

2月15日〜2月21日に投稿したなう



パナのビストロ買って2年経つのに今頃スチーム付きの発酵機能があるのを知った。但し、温度は30、35、40度と5度刻み。これが28度からの1度刻みならめちゃ使えるのになー。惜しいっ!
2/15 13:17

久々に焼いたパン。
2/15 16:35

横に寝かせたのを真上から見てもわかんないんで斜めから。フラワーブレッド型というカナッペ型みたいな型で食パン生地を焼いたもの。側面の茶色いのはベンチタイムを取ったタッパーの中にグラニュー糖がこぼれてたんで生地にちょっとついちゃったのよね。その部分が焦げてカラメル化したものです。
2/15 16:39

残りも焼けた。粉300gでフラワーブレッド1本とミニパウンド型4個分。容積比考えず適当にパウンド型へ放り込んじゃってちと失敗。3個だと綺麗なミニ山食なってただろうなぁ。やっぱ計算しないとダメね。
2/15 16:54

未だマイページ落ちたまま? メンテ時間も伸びてるし。ヘタしたらピグや他のゲームも午前中はダメかしらね。
2/16 7:59

夏に採れたトマトで作ったケチャップとケチャップもどきなソース。小分けタッパーがまだまだあるんで1個でも使い切ろうと手羽先と茄子の炒め物にガッツリ放りこんだらトマトジャムだったガーン 豆板醤や醤油入れたとこで甘いったら・・・。カレー粉放り込む方が良かったか?
2/17 22:50

今獣医さん行って車から降りようとしたときバックミラーに映った自分と目が合ったら眉毛が半分しかなくてめちゃ焦ったあせるあせる もう少しでそのまま突撃しちゃうとこだったわあせる
2/20 14:42