苺ミルクのシャーベット

冷凍してあった苺でシャーベットを作りました。

牛乳が多くてとろとろですが、牛乳の量を調節すればもっと固まってます。

ちょっと牛乳を入れ過ぎてしまいました

それに、ミントの葉でも飾ればオサレでしたね・・・。

折角のブログ用画像なのに、こういうとこで性格が出るもんだわ

このレシピも元々は随分昔の何かの雑誌にでも載っていたものだと思います。

それこそ１０年以上も前。

その元となったレシピの分量は正しく記憶してないため、

いつものアバウトレシピですが、載っけて置きますね。

　苺は凍ったままフープロへ。

　今回、一人分で重さを測ったら

　ちょうど７０ｇでした。
　

　砂糖５ｇ程度、練乳１０ｇ程度、

　牛乳大匙１加えます。

　今回、牛乳大匙２強加えたら

　トップ画像のように

　とろとろになってしまいました。

　　
　牛乳はフープロを

　回転しやすくる為に加えるので、

　量はそんなにいらないです。

　今回はパックに残ってたのを

　全部入れたんですよね・・・

　これを滑らかになるまで混ぜたら

　出来上がり。

　超お手軽レシピです。

甘さが足りなければ　砂糖か練乳を追加して下さい。

苺の甘さでも砂糖の量は変わると思います。

私はこれもワンコに普通に与えちゃいますが、

お砂糖が気になる場合は蜂蜜でも良いし、入れなくても良いです。

練乳で多少の甘みはついてますからね。

練乳も気になるなら牛乳だけでも良いし、粉末のスキムミルクでも可です。

ワンコにも口あたりのよい苺ミルクの美味しいオヤツになります。

このレシピは苺の季節もとっくに過ぎたため、

肝心な苺が手に入りづらいのでアップするのをちょっと迷ったんですが・・・。

ま、うちの夏の定番おやつということで。

来年の苺の季節に思いだしたら作ってやって下さいｗ