小豆アイス

先日炊いた餡子の残りを使ってアイスクリームにしてみました。

市販品と比べ、手作りのアイスクリームは添加物が入っていないため

非常に溶けやすいのが唯一の難点でしょうか。

でも、その分とっても滑らかで口当たりも良く、美味しいです。

このレシピも簡単

餡（缶詰でも何でもOK）　１００ｇ

牛乳　２００ｃｃ弱　　１８０ｃｃくらいあれば十分。アバウトですｗ

生クリーム　大さじ１程度　　これもアバウトｗ

さとう　少々　　餡の甘さによって変わります。

これらを全部混ぜ、最後に甘さを確認して調節して下さい。

全部混ざったら冷凍庫に入れ、固まるまで２～３回かき混ぜてやります。

もしくは製氷皿に入れて凍らせ、食べる直前にフープロにかけて滑らかにします。

アイスクリームメーカーをお持ちなら、アイスクリームメーカーで。

私もアイスクリームメーカーにお任せですｗ

わんこのおやつにももちろんあげてます