柴田書店 ￥1,470(税込)またまた月刊食堂。企業取材。
ウチ、店舗取材は、もちろん大歓迎なんですが、
企業取材は、申し訳ないんですが、受けてないですよ。
たまに、お問い合わせをいただく際に、
せっかくの申出を、お断りするのは心苦しいので、
いちおう、この場で明言しておきます。
柴田書店さんは、お世話になってるので、特別で。
今号は読みごたえある特集ですね。年末っぽい。
外食のリーダー15人＋外食経営者100人の戦略。みたいな。
うん。ためになるね。
その100人の末席にちらっと入れてもらったり。
100人の掲載記事を読んで気づいたのは、
事業規模、ウチ、ほぼ最下位。あははー。