11/20～11/27の業務日記です。
今週の目標、スペアリブを研究＆年末に向けて体力づくりをする。
日曜日、ピザの日です。ウチでピザを出しているのは・・無いか。
午後に自宅近くで打ち合わせ1件、あとはデスクワークのみ。
月曜日、ソフトバンク日本一、今年って何気に野球面白かったよね。
早朝に渋谷、BNI各チャプターの飲食経営者が集まって勉強会。
そのまま下北沢に移動、FGの設備的な課題の検証的なことを。
一度オフィスに戻り、午後は警察やら契約やらの手続き的なとこ。
渋谷に移動して、食材関連の商談。続けて、FBにまつわる相談。
中目で店舗視察を兼ねて食事して帰宅。いい勉強がいくつか。
火曜日、横浜に工藤監督浮上。桑田でも新庄でもクロマティでも。
早朝は渋谷で勉強会、今週から新機軸で偉人に学ぶ会。面白い。
午前中のデスクワークを終えて、オフに入り、東京脱出。
水曜日、勤労感謝の日。自分で感謝して昨日から休みにしてみたり。
ということで前日からオフ。夕方戻ってオフィスワークは多少。
木曜日、「公務と酒とどちらが大事なんだ！」「酒」。合掌。
早朝は池袋で、飲食店マーケティングクラスの講師。あと1回で終わり。
午後は、五反田へ。BNI関連で知的財産や商標のセミナーに参加。
代々木上原に移動して、上原経営者のランチ会。とんかつについて語る。
さらに有楽町に移動して試飲会参加、渋谷に戻って備品仕入れで終了。
金曜、猪木がナベツネと清武前代表の対戦構想を。イノキ変わらんな。
午後に恵比寿、サッポロビール記念館での社内ゼミに参加。社会科見学だ。
その後、下北沢FGのインテリア関係の打ち合わせをひとつやって、
中野NAVELの新機軸について伊藤MGRや企画室吉田らとミーティング。
渋谷で視察がてら食事、六本木でBNIメンバーのセミナー受講で終了。
土曜日、11月も残りわずか。今年も残り1ヶ月、イベント目白押しだ。
伊藤MGR、企画室吉田、岩崎料理顧問、通称スペアリ部。で、中目黒ランチ。
下北沢FGに移動、定例の各店舗からの週間レポートと本部会議に参加。
バーテンダーズのカクテルの研究会も同時進行していたので見学。
夜は系列店舗周り、ちょっと体調考慮でいつもより早い切り上げ。
今週の目標、スペアリブを研究＆年末に向けて体力づくりをする。
日曜日、ピザの日です。ウチでピザを出しているのは・・無いか。
午後に自宅近くで打ち合わせ1件、あとはデスクワークのみ。
月曜日、ソフトバンク日本一、今年って何気に野球面白かったよね。
早朝に渋谷、BNI各チャプターの飲食経営者が集まって勉強会。
そのまま下北沢に移動、FGの設備的な課題の検証的なことを。
一度オフィスに戻り、午後は警察やら契約やらの手続き的なとこ。
渋谷に移動して、食材関連の商談。続けて、FBにまつわる相談。
中目で店舗視察を兼ねて食事して帰宅。いい勉強がいくつか。
火曜日、横浜に工藤監督浮上。桑田でも新庄でもクロマティでも。
早朝は渋谷で勉強会、今週から新機軸で偉人に学ぶ会。面白い。
午前中のデスクワークを終えて、オフに入り、東京脱出。
水曜日、勤労感謝の日。自分で感謝して昨日から休みにしてみたり。
ということで前日からオフ。夕方戻ってオフィスワークは多少。
木曜日、「公務と酒とどちらが大事なんだ！」「酒」。合掌。
早朝は池袋で、飲食店マーケティングクラスの講師。あと1回で終わり。
午後は、五反田へ。BNI関連で知的財産や商標のセミナーに参加。
代々木上原に移動して、上原経営者のランチ会。とんかつについて語る。
さらに有楽町に移動して試飲会参加、渋谷に戻って備品仕入れで終了。
金曜、猪木がナベツネと清武前代表の対戦構想を。イノキ変わらんな。
午後に恵比寿、サッポロビール記念館での社内ゼミに参加。社会科見学だ。
その後、下北沢FGのインテリア関係の打ち合わせをひとつやって、
中野NAVELの新機軸について伊藤MGRや企画室吉田らとミーティング。
渋谷で視察がてら食事、六本木でBNIメンバーのセミナー受講で終了。
土曜日、11月も残りわずか。今年も残り1ヶ月、イベント目白押しだ。
伊藤MGR、企画室吉田、岩崎料理顧問、通称スペアリ部。で、中目黒ランチ。
下北沢FGに移動、定例の各店舗からの週間レポートと本部会議に参加。
バーテンダーズのカクテルの研究会も同時進行していたので見学。
夜は系列店舗周り、ちょっと体調考慮でいつもより早い切り上げ。