12月の業務日記。飲食店業務が主である以上、とにかく現場が忙しい時期です。
こういう時こそ、少し先を見据えておくのが経営者や管理職の仕事だけどね。
日曜日、モーツァルトの忌日。その辺りをBGMにするのは難しいかな。
午前中にルーティン、午後はオフとあわせてだらだらとPC仕事してみたり。
月曜日、音の日。宇田川olimの真空管アンプからこぼれる音で呑みましょう。
午後は宇田川で、月イチの店長会議、今年後半、ホントみんなよく頑張った。
夕方はメグリパに移動、食事休憩後はパーティー対応含め1：00頃まで。お疲れ様。
火曜、安田忠夫引退。って、引退してなかったことにむしろ驚いた。
夕方、新宿のBARにモルトのサンプルを届ける。何か面白く使えればいいなと。
目黒に移動、ハイボールの次に来るドリンクは？みたいな取材。
その後、6回目の高卒社長会に参加。22：30くらいまで呑んで終了。
水曜日、そういえば禁煙、いつの間にやら3ヶ月目に入ってます。順調順調。
夕方、目黒で平君と打ち合わせ、16年目のvisionの長期視野や戦略について。
その後、メグリパ坂本NGR、吉田とパーティーについてmtg、より良いパッケージを。
続いて、インテリア関連でT社U氏と今回の仕事のまとめの部分をいろいろと。
さらに採用面接を1件、食事休憩後、現場勤務。メグリパ初の閑散日。0：30終了。
木曜日、なにやら宇宙関連のニュースが続いてますね。無駄にわくわくするぞ。
夕方、渋谷で企画会社Rを訪問。最も注力しているプロジェクトについて打ち合わせ。
夜はメグリパ。ボチボチ店が落ちついてきたので、今日も0：00に退店。
金曜日、吉野家が11月売上高8.2％減でひとり負け。自分だったらどうするかな。
午後、顧問税理士のM先生と決算に向けた打ち合わせ。今年は除却損があるからなぁ。
続いて、ITサポートでO氏がPCのメンテナンスなどを。うーむ便利。えらい。
20：00にメグリパ入り。さすがの年末週末、繁盛で感謝。2:30くらいに退店。
土曜日、「いに(12)いい(11)」で胃腸の日。ウンダーベルグを呑もう。
午後は宇田川で、役員会議、週間レポート。アップルストアに立ち寄ってから恵比寿。
チームヴィンサントと久々に店造り、目標達成のミーティングをして、目黒へ。
メグリパで現場勤務、ちょっとガソリン切れで後半落ちました、すんません。23：30終了。
こういう時こそ、少し先を見据えておくのが経営者や管理職の仕事だけどね。
日曜日、モーツァルトの忌日。その辺りをBGMにするのは難しいかな。
午前中にルーティン、午後はオフとあわせてだらだらとPC仕事してみたり。
月曜日、音の日。宇田川olimの真空管アンプからこぼれる音で呑みましょう。
午後は宇田川で、月イチの店長会議、今年後半、ホントみんなよく頑張った。
夕方はメグリパに移動、食事休憩後はパーティー対応含め1：00頃まで。お疲れ様。
火曜、安田忠夫引退。って、引退してなかったことにむしろ驚いた。
夕方、新宿のBARにモルトのサンプルを届ける。何か面白く使えればいいなと。
目黒に移動、ハイボールの次に来るドリンクは？みたいな取材。
その後、6回目の高卒社長会に参加。22：30くらいまで呑んで終了。
水曜日、そういえば禁煙、いつの間にやら3ヶ月目に入ってます。順調順調。
夕方、目黒で平君と打ち合わせ、16年目のvisionの長期視野や戦略について。
その後、メグリパ坂本NGR、吉田とパーティーについてmtg、より良いパッケージを。
続いて、インテリア関連でT社U氏と今回の仕事のまとめの部分をいろいろと。
さらに採用面接を1件、食事休憩後、現場勤務。メグリパ初の閑散日。0：30終了。
木曜日、なにやら宇宙関連のニュースが続いてますね。無駄にわくわくするぞ。
夕方、渋谷で企画会社Rを訪問。最も注力しているプロジェクトについて打ち合わせ。
夜はメグリパ。ボチボチ店が落ちついてきたので、今日も0：00に退店。
金曜日、吉野家が11月売上高8.2％減でひとり負け。自分だったらどうするかな。
午後、顧問税理士のM先生と決算に向けた打ち合わせ。今年は除却損があるからなぁ。
続いて、ITサポートでO氏がPCのメンテナンスなどを。うーむ便利。えらい。
20：00にメグリパ入り。さすがの年末週末、繁盛で感謝。2:30くらいに退店。
土曜日、「いに(12)いい(11)」で胃腸の日。ウンダーベルグを呑もう。
午後は宇田川で、役員会議、週間レポート。アップルストアに立ち寄ってから恵比寿。
チームヴィンサントと久々に店造り、目標達成のミーティングをして、目黒へ。
メグリパで現場勤務、ちょっとガソリン切れで後半落ちました、すんません。23：30終了。