あっというまに8月も最終週、突然涼しくなったのはいいけど、雨が多すぎる。
今週はアポが少なめ、少し休みをとりながら、次のプランを練りましょう。

月曜日、オリンピック終わりましたね。次々回は東京で開催されるんでしょうか。
午前中にルーティン、ランチ休憩をしっかりとって後半はメニュー作成や備品発注
18:30に恵比寿でM氏と待ち合わせ、依頼されたF氏の紹介。仕事に繋がるといいですね
vinsantoに顔を出して、21:00に事務所に戻ってメールチェックだけして終了

火曜、そうめんつゆと卵をゴハンにかけて食べることにハマってます。
午後イチに酒販店Kの営業さんが来社、その後、書道家Oさんと酣の坂本mgrと打ち合わせ。
9月以降のメニューを全てOさんに依頼することになりました、素敵なメニューになります。
そのまま、夕方までデスクワーク。次回ブラインドコンテストの準備など。

水曜、松屋フーズが9月より値上げ。自分の好きなビビン丼も¥390から¥430に。
毎週恒例の朝食会に参加、今日は自分の友人も3名ほどビジターで来てました。
朝食会の後は渋谷でバーテンダーのO君、午後に六本木でソムリエのIさん、
いずれも紹介を通じて、初めてお会いさせていただいた方たちです。
お二人とも独立開業を視野に入れており、開業のお手伝いについて打ち合わせなど。
夕方、渋谷Sでコーチング業を営むSさんと、人材派遣会社を経営するAさんの紹介。

木曜日、吉祥寺で屋台からはじまったsublime、わずか3年で下北沢に7店舗目を出店。
雨も降ってるし、アポも無いので1日中事務所仕事してました。
酣のメニュー改訂用のフォーマット造ったり、次の企画の書類作ったり。。

金曜、昨日の夜中はスゴイ天気でしたね。このまま週末も雨だとか。あーぁ。
午後イチで取引銀行の営業さんと打ち合わせ、あとはデスクワーク。
今週から各店舗への本部在庫配送が金曜日に。16:00からスタート4時間強で終了。

土曜です。第6の味覚が発見できそうらしい。カルシウムを感じる味覚だとか。
午後からは、渋谷Sで店長ズからの週間レポートを受けます。
合間に、書道家のOさんが来月の酣のメニューを納品。めちゃめちゃいいっすよ。
今週もおしまい。24時間テレビでも見ながら寝ますか。。

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