昨日のシュミレーションに続き、本日はレセプションを開催しました。
これの目的は、お店のオープンを告知、宣伝することです。
ご招待するのは、日頃お世話になっている、各種メディアや取引先
それに近隣エリアの同業店舗の方々です。
30～40名くらいにご来店いただいて、パーティースタイル。
これからこんなお店をやりますというご案内と、八嶋店長のご紹介。
ご多忙中にご来場いただきました皆様には、改めて御礼申し上げます。
新店舗といっても31年目のお店です。
通常は内装上がりたての店でやるわけですから、なんとなく雰囲気が違うね。
新店舗Sは、既に個人的にすごく思い入れがある店になりました。
至極嗜好の範囲なので、誰もがいいと思うタイプの店ではないかも知れません。
でも、こういうのいいな。って思ってくれる人がいたら、
その人は自分と好みが似てる人だと思う。そう考えると、それがまた嬉しい。
さぁ、明日はプレオープン、そして明後日がグランドオープン。
これは八嶋店長以下、現場スタッフが主導で行っていきますので
今日までが自分の仕事のまさにピークだったわけです。
もちろん、まだまだやることはたくさんあるけど、
現場からは、少しずつフェードアウトしていきます。。
これの目的は、お店のオープンを告知、宣伝することです。
ご招待するのは、日頃お世話になっている、各種メディアや取引先
それに近隣エリアの同業店舗の方々です。
30～40名くらいにご来店いただいて、パーティースタイル。
これからこんなお店をやりますというご案内と、八嶋店長のご紹介。
ご多忙中にご来場いただきました皆様には、改めて御礼申し上げます。
新店舗といっても31年目のお店です。
通常は内装上がりたての店でやるわけですから、なんとなく雰囲気が違うね。
新店舗Sは、既に個人的にすごく思い入れがある店になりました。
至極嗜好の範囲なので、誰もがいいと思うタイプの店ではないかも知れません。
でも、こういうのいいな。って思ってくれる人がいたら、
その人は自分と好みが似てる人だと思う。そう考えると、それがまた嬉しい。
さぁ、明日はプレオープン、そして明後日がグランドオープン。
これは八嶋店長以下、現場スタッフが主導で行っていきますので
今日までが自分の仕事のまさにピークだったわけです。
もちろん、まだまだやることはたくさんあるけど、
現場からは、少しずつフェードアウトしていきます。。