飲食店来訪記の“東京の呑みや”を復活させてカテゴリー化したので
週末のオシゴト日記もそうしましょう。今週から。
まず月曜、恵比寿でvinsantoのテナント契約更新を済ませて
そのまま恵比寿で開催されたアルトリヴェッロの試飲会へ
ウチのスタッフをはじめ、取引先酒販店のYさんや、リストランテオーナーのTさん
イタリア旅行でお世話になったKさんなど、知った顔ぶれが多かったね
若き代表I君の今後の活躍を楽しみにしています！
さらに赤坂見附のギャラリーへ移動、酣で書道のレッスンをしてもらうOさんと打ち合わせ
別のアーティストさんも紹介していただきました。ありがとうございます
続けて、カメラマンのAさんと渋谷のbarで呑み。週初めから忙しいね。
火曜は先日、打ち合わせをすっぽかした黒岩と改めてミーティング
ミーティング後は、罰として事務所のお掃除。
書類提出期限やミーティングへの遅刻したら事務所清掃するっていうルールにしました
いやー。キレイになるね。快適。ってそれも困るんだが。
さらに期待の新人、黒瀬さんと雇用契約。研修がんばってくださいねー
水曜日、月末なんでデスクワーク中心。
来月書類づくりなんかで朝から晩までPCの前に。目が痛い。
お昼に激辛ラーメン食べたら、胃が痛い。明日もきっと痛い、トイレで・・やめましょうね
木曜日、月初もやっぱりデスクワークの日なんですよね
銀行取引に出た以外は夕方までオフィスにこもる。
割と順調に終わって時間ができたから、navelの看板の塗装。
開始して10分でペンキをひっくり返して、パンツがオレンジまみれに。
古賀料理長が、いーじゃん、わざとに見えるよって。そう？いや、見えないだろ。
夕方からはスクーリングパッド、さらにT氏とギャラリープランの打ち合わせ
金曜、めっきり寒くなってきました。それでもオフィスの中ではＴシャツ
酣のツバサが「ありえないです。おかしいです」。シャチョーをおかしい呼ばわりです。
雨宮料理長と打ち合わせ。和牛のプランが進んできました。
漬け魚や京料理テイストのメニューが多いので、肉は若干弱かったんですが
ブランド牛肉の旨いヤツを泣きの原価率で入荷しますからね。お楽しみに！
あと鍋ね。今月から去年同様の鴨鍋を始めましたが、それとは別に鍋のコースが登場予定
こちらもあわせてよろしくお願いします
週末ですね、土曜日です。世間は祝日なんですね。文化の日だそうで。
文化の日は日本国憲法が施行された日だとか。じゃあ憲法記念日は何の記念日なんだろ？？
で、毎週のことですが店長達と個別ミーティング＆事務引継ぎ。
visionでは11月に、強化中のラフロイグでちょっとしてフェアを開催
vane、visnatoは周年イベント目前、晩餐バール他はボジョレー解禁日にむけて準備中
お。今日は早く終われそうだ。お疲れ様デース。。