東北出張のお話、その2です。
18:00を過ぎると仙台のbarの視察とご挨拶まわりに向かいます
まずは前回もお邪魔した Andy へ。スーパー方向音痴なのにたどり着いたのが奇跡。
コチラは10坪ちょっとの小さなbarですが、地元だったら日常使いしたくなるお店です
残念ながらタイミングが悪く、今回もオーナーバーテンダーさんが不在でした。
ま、また来月きますから、次回こそ3度目の正直。
それから、歩いて5分くらいのとこにある レサシェルバール というbarへ移動
こちらも10席くらいのオーセンティックバー。オールドのモルトが中心の品揃え
店主のOさんは、10年くらい前は横浜在住、都内のbarで働いてたんだとか。
仙台のbarオーナーさんは、東京で修行を積まれた方が多いようですね。
ルクラブ、ダルトン、ガスライトなどの出身の方のbarがあるようです
で、その後に夕食を済ませて、レサシェルバールで教えていただいたbarへ
各種呑みやさんが、多数はいっている雑居ビルの地下にある アルカンシエル というお店
やっぱり、小箱でオーセンティックなスタイル。よさげですね。
入店時、カウンターが埋まっていたのでテーブルに座ったことと
後に移動させてもらったんですが、隣のお客様が酩酊しているようで
だいぶ挙動不審だったので、特にお店の方とお話もできず、退散。残念。
それから、前回に続いて ルバールカワゴエ というbarに行こうと思ったのですが
酒量的に限界、酒弱くなったなぁ。とりあえず今回の出張の成果はボチボチ
何の仕事かは、結果が出るまでは内緒にしときます。。
あ。出店じゃないからね。
18:00を過ぎると仙台のbarの視察とご挨拶まわりに向かいます
まずは前回もお邪魔した Andy へ。スーパー方向音痴なのにたどり着いたのが奇跡。
コチラは10坪ちょっとの小さなbarですが、地元だったら日常使いしたくなるお店です
残念ながらタイミングが悪く、今回もオーナーバーテンダーさんが不在でした。
ま、また来月きますから、次回こそ3度目の正直。
それから、歩いて5分くらいのとこにある レサシェルバール というbarへ移動
こちらも10席くらいのオーセンティックバー。オールドのモルトが中心の品揃え
店主のOさんは、10年くらい前は横浜在住、都内のbarで働いてたんだとか。
仙台のbarオーナーさんは、東京で修行を積まれた方が多いようですね。
ルクラブ、ダルトン、ガスライトなどの出身の方のbarがあるようです
で、その後に夕食を済ませて、レサシェルバールで教えていただいたbarへ
各種呑みやさんが、多数はいっている雑居ビルの地下にある アルカンシエル というお店
やっぱり、小箱でオーセンティックなスタイル。よさげですね。
入店時、カウンターが埋まっていたのでテーブルに座ったことと
後に移動させてもらったんですが、隣のお客様が酩酊しているようで
だいぶ挙動不審だったので、特にお店の方とお話もできず、退散。残念。
それから、前回に続いて ルバールカワゴエ というbarに行こうと思ったのですが
酒量的に限界、酒弱くなったなぁ。とりあえず今回の出張の成果はボチボチ
何の仕事かは、結果が出るまでは内緒にしときます。。
あ。出店じゃないからね。