仙台におります。蕎麦とbarを訪ねるために東北までやってきました。
朝8時に自宅を車で出発して、12：30着。
休憩時間を除けば、約3時間半で仙台に着きました、意外と近い。
とりあえず牛タンは食べときました。利久で。
夕方までは街を散策して、まずは Andy というbarへ向かいます。
地方のbarを巡る時は、大抵、事前にインポーターのスリーリバースの代表であり
友人でもあるO氏に連絡してbarの情報を仕入れます。で、こちらのAndyさん。
オーナーさんがお休みだったのが残念ですが、感じのいいバーテンダーさん達。
ハイボールを飲みながらお話を伺うと、仙台の飲食店やbarは、ほとんど日曜休みだとか。
O氏から教えてもらったbarのリストを見ると、確かに日曜定休ばかり。
ちゃんと確認しろよな自分。でも、もうひとつだけ営業してた店発見
Le Bar KAWAGOE 、仙台では最も有名なbarだそうです。よかった。
早速お伺いすると、10坪くらいのお店はお客さんがいっぱい。
バックバーにはオールドのモルトやリキュールがたくさん並んでて壮観
とりあえず古いインペリアルをいただきながら、オーナーさんにご挨拶。
元々は麻布のLeClubにいらっしゃったとか。今は無きbar、懐かしい
楽しいお話をいろいろしていただいた上に、なぜか「極秘」とかかれた
蕎麦屋の評価リストをくださいました。おお。これは参考になりそうだ。
久々に呑みすぎて、ホテルに戻ってすぐ寝ちゃったようです。そして二日酔。。