ウチは元々ショットバーからスタートしているのもあって
いわゆる「まかない」がありませんでした。和食の酣を除いてね。

飲食業に携わる人間にとっては、「まかない」の存在はデカい。
月に1~2万は節約できるし、規則的な時間に一定の食生活を維持できますから。

ということで、barでもできるまかないをはじめましょう。
難しいことは置いといて、とりあえずやってみよう。まかなってみよう!


本部のまかないはないのかなー。。

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