週替りのメニューが多いnavelは月に1度の試飲試食会を行います
店舗ごとの試食会が月1開催と言うのは、和食メインの黒酣と同ペース
1グラス1プレートのマリアージュをうたうnavelでは、フードのプライオリティ高いからね。
鉄板で調理される素材は、既に古賀料理長が厳選したものばかり
うん、どれも自信を持ってオススメできそうでした。
そんな中、来月提供される予定のスイーツを3種類撮影しときました
ちょっと画像が良くないんですけど、まずはブリオッシュをパンプディングにした
ディプロマットとコニャック漬けレーズンのキャラメルソース
二つ目は生チョコレートとフレッシュネーブルの生クリーム添え
最後のは、鉄板マーマレードとバニラアイス＆生クリーム
コレ全部￥380統一です。なかなかですねー。