新店舗navel、店舗名称に続いて開店日が決定～
正式オープンは、7月1日（日）です！
ま、その前にレセプやプレオープンをはさむとは思いますが。
あと、正式な場所のご報告です
JR中野駅南口改札（ブロードウェイじゃない方）を出ていただいて
目の前のロータリーを渡る横断歩道の正面、1階に不二家さんが入ってるビルの地下1階
駅から30秒、現在ラーメン屋さん営業中。中野に行ったことある人ならスグわかるかな？
さて。既に、店のロゴやインテリア、メニュー構想あたりは初動を終えています
着々と準備が本格化しているんですが、店長の決定がもうちょっと先なんだよね
チェルテラにも何度も書いてることですが、店長の選出は
指名制ではなく、立候補者によるセレクションによって決まります
今回のセレクションの開催日は月末31日。ウチの事務所じゃ狭いんで、
別会場を借りるんですが、その都合で、やや遅めの日程に決まりました
navelのオープン予定日まで1ヶ月、ちょっと期間が短い
店長は当然、立ち上げのパートナーにもなってもらうわけだからねぇ。
うーん。次回以降は、6週間くらい欲しい。。