恵比寿の忍庭他、個室ダイニングをいちはやく手がけたキューブが破産手続きだそーです
昨年末に、つんくプロデュースのダイニングをオープンしたばかりなのにね
忍庭のような業態がめちゃめちゃ流行ってたのも、つい最近だった気がする
飲食店における、いわゆる流行は、ますます加速してるようです
朝から水道橋の東京ドームホテルでセミナー受講、講師はワンダーテーブルの林社長
ワンダーテーブルといえば急速な店舗展開に人材育成が追いつかず、一時低迷したことで
建て直しを図るためのプランづくりが話題になってました
やっぱ、負け知らずで進んでいるって話より、こっちのほうが興味深いですねー。
質問時間では、話題の「てっぺん」の方が次から次に登場。さすが。勢いあるなぁ
恵比寿に移動して、横浜で美容室の店舗展開をしているMさんとランチ
ちょっとお仕事ネタがあって、お誘いしてみました。半年振りですね、久々。
場所をvinsanto近くのcafeに移して、もう少しお仕事話。元美容師の石川も参加。
まったく違うように見えて似ている業界、面白い話がいろいろ聞けました
今日のお話から、貪欲に何かウチにもってこれるものを考えたいと思います
夕方にオフィス入り。この時間からだと最低限のことしかできなかった
ま、明日は丸一日事務所詰めだから、明日やればいーや。1時間ちょっとの残業で新宿へ
同い年の友人がやってるJ-Clubへ寄った後、A Thyme というbarに移動
あー。ここ、もうオープンして1年以上経ってるのに初めて来た
経営してるのも友達で、店長やってるのは、昔ウチでバイトしてたS君（加藤あい似）
ホント不義理ですいません。新宿に来た時はまた必ず。。
東京の呑みや.160
A Thym／新宿 19:00-2:00
03-3345-3217 新宿区西新宿1-18-13藤巻ビル2F
昨年末に、つんくプロデュースのダイニングをオープンしたばかりなのにね
忍庭のような業態がめちゃめちゃ流行ってたのも、つい最近だった気がする
飲食店における、いわゆる流行は、ますます加速してるようです
朝から水道橋の東京ドームホテルでセミナー受講、講師はワンダーテーブルの林社長
ワンダーテーブルといえば急速な店舗展開に人材育成が追いつかず、一時低迷したことで
建て直しを図るためのプランづくりが話題になってました
やっぱ、負け知らずで進んでいるって話より、こっちのほうが興味深いですねー。
質問時間では、話題の「てっぺん」の方が次から次に登場。さすが。勢いあるなぁ
恵比寿に移動して、横浜で美容室の店舗展開をしているMさんとランチ
ちょっとお仕事ネタがあって、お誘いしてみました。半年振りですね、久々。
場所をvinsanto近くのcafeに移して、もう少しお仕事話。元美容師の石川も参加。
まったく違うように見えて似ている業界、面白い話がいろいろ聞けました
今日のお話から、貪欲に何かウチにもってこれるものを考えたいと思います
夕方にオフィス入り。この時間からだと最低限のことしかできなかった
ま、明日は丸一日事務所詰めだから、明日やればいーや。1時間ちょっとの残業で新宿へ
同い年の友人がやってるJ-Clubへ寄った後、A Thyme というbarに移動
あー。ここ、もうオープンして1年以上経ってるのに初めて来た
経営してるのも友達で、店長やってるのは、昔ウチでバイトしてたS君（加藤あい似）
ホント不義理ですいません。新宿に来た時はまた必ず。。
東京の呑みや.160
A Thym／新宿 19:00-2:00
03-3345-3217 新宿区西新宿1-18-13藤巻ビル2F