ベンローマック オプティック / 吉祥寺 Vision
ベンローマック オプティック
-Benromach Optic- ¥1,080-
昨日に引き続きベンローマックのご紹介です。
こちらは、オプティック種という単一の麦の品種のみで作られたボトルです。
ウイスキーの歴史の中で、麦は常に品種改良をされており、
現在最も主流なものがオプティック種。
アルコール収量が多く、気候にも強いため収穫量も多いこの品種は、
ウイスキー造りに今最も向いていると言われています。
しかし、ウイスキー好きの方にとっては、古いもののほうがおいしい
という意識を持っている方も多く、現在のオプティックの評価が
正しくされていないのではというイメージも私の中ではあります。
単一品種で作ることで、より一層味わいを感じる事ができるかと思います。
実は同時にゴールデンプロミス種限定で作られたボトルも入荷しております。
是非比較してみてください。
Wataru Kobayashi
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