SMWS 9.74 Thai Noodle Stir-fry / 吉祥寺 Vision | 吉祥寺 whisky house vision 

SMWS 9.74 Thai Noodle Stir-fry / 吉祥寺 Vision

ソサエティズラッと13本、カウンターの上に並べています。



SMWS 9.74 Thai Noodle Stir-fry

タイヌードル。言われてみればパクチーっぽい渋い後味が特徴。

大麦麦芽、水、酵母と樽だけでこのような多彩な味がある
モルトウイスキーというのは何という不思議な飲み物なのでしょう。

SMWSというのはスコッチモルトウイスキーソサエティの略称。
数字のピリオドより前が蒸留所を、後ろがその蒸留所に対しての
何番目のリリースかを表す数字です。

蒸留所名を聞いてしまうとその蒸留所の味をイメージをしてしまうからということで
味の先入観なしに楽しんでもらおうというための仕組み。

番号のあとの言葉は、そのボトルの味を表す表題。
細かい文字でその下にテイスティングコメントが書かれています。

是非のんびりと味わいつつ、どこの蒸留所なのかを想像しながらお楽しみください。


Wataru Kobayashi


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