アードモア ２０００ １２年 エクスクルーシブモルツ / 吉祥寺 ヴィジョン
本日のご紹介は...
アードモア ２０００ １２年 エクスクルーシブモルツ
-Ardmore 2000 12y Exclusive Malts- ¥1,050-
ハイランドモルトの中では珍しい、やや強めにピートを
炊いている蒸留所として有名な、アードモアです。
アイラ系の塩気と燻煙、ヨード香のピート感も好きですが、
ハイランドのピートはどちらかと言うと、ほのかなスモーク、
渋み、重さの感じる土気のようなものが特徴。
強すぎず弱すぎずのバランスを保ったものが多く、心地良いモルトです。
少々度数が高めなので、２杯めあたりにおすすめさせていただきます。
Wataru Kobayashi / 吉祥寺 Bar vision
アードモア ２０００ １２年 エクスクルーシブモルツ
-Ardmore 2000 12y Exclusive Malts- ¥1,050-
ハイランドモルトの中では珍しい、やや強めにピートを
炊いている蒸留所として有名な、アードモアです。
アイラ系の塩気と燻煙、ヨード香のピート感も好きですが、
ハイランドのピートはどちらかと言うと、ほのかなスモーク、
渋み、重さの感じる土気のようなものが特徴。
強すぎず弱すぎずのバランスを保ったものが多く、心地良いモルトです。
少々度数が高めなので、２杯めあたりにおすすめさせていただきます。
Wataru Kobayashi / 吉祥寺 Bar vision