リンクウッド アトマイザー13 91 20年
当社ATCF
のオリジナルブランド。
現在1~16のシリーズがリリースされており、そのリリースごとに毎回、
当社で責任を持っていくつかの樽をテイスティングした後
瓶詰めしてリリースされています。
概して蒸留所の特徴を捉えたものが多く
当店visionのお客様にも多くのファンがいらっしゃいます。
今回紹介させていただくのは、その第13番目のリリースの
「リンクウッド」
です。
シェリー樽熟成でかなり甘そうな見た目をしています。
香りはオイリーでレーズンや暗めの色のベリー系フルーツ、カラメルを思わせます。
口に含むと、最初は香り通りの甘さが来るのですが
後にかけて若干のシトラス感が出てきて、フィニッシュにかけてビターチョコの味、
かつホットでスパイシーになる印象があります。
シェリー樽特有の嫌な感じはなく、かなり出来のいい一杯です。
Tatsuaki Waki
