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高橋の最近の当たりモルトを2つご紹介します。
ダンカンテイラー ピアレス LINKWOOD 1991 19Y
と
シグナトリー BOWMORE 1998 11Y
リンクウッドはフルティーさとクリーミィーな甘さ、
ほんのりスパイシーがありバランスの良いモルトです。
ボウモアは意外にパワフルな味わいで、余韻も長くユックリ楽しめるモルトです。
Kei Takahashi