Imperial.97 13y Duncan Taylor The Octave | 吉祥寺 whisky house vision 

Imperial.97 13y Duncan Taylor The Octave

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ダルユーイン蒸留所の第2工場として建てられた閉鎖蒸留所。

パインやバニラのような甘くスッキリした香り。


口当たりは、オイリーでキャラメルのような甘さがあり

フィニッシュに掛けてドライでスパイシーに変化していきます。



Ryuichi Abe