オイシイおつまみ / 向井 | 吉祥寺 whisky house vision 

オイシイおつまみ / 向井

吉祥寺 whisky house vision 


そろそろ花粉も収まる時期ですかね?

鼻シュッシュがないと仕事ができない向井です、こんにちは。



皆様、最近visionのフードメニューが変わったのはご存知ですか?
以前のメニューを改定し、ウィスキーと非常に相性の良いおつまみが増えました。

僕のオススメはAtlanticスモークサーモン。
チリのサーモンをお店で、桜のチップを使ってライトスモークしました。
是非、アイラ系のモルトと一緒にどうぞ。

ロングモーン、マッカラン等のシェリー樽系のものはレーズンバターと一緒にどうですか?

ほかにも色々増えたので、フードとお酒のマリアージュを是非ご堪能くださいませー。