LAGAVULIN | 吉祥寺 whisky house vision 

LAGAVULIN

吉祥寺 whisky house vision 


新入荷ウイスキーの、ご紹介です。

ISLAY
LAGAVULIN
AGED12YEARS



ラガヴーリンのカスクストレングス。


年上の兄弟分に比べ、ガツンと来る。


ストレートでフレッシュ且つ根性のあるラガヴーリンの性質の見本。


色 :

淡いホワイトワイン。


香り :

始めはフェノールのような感じ。

木炭や医療用アルコールも微かに。仄かなフルーティな香り。

加水により、ライチのような酸味のある果実の香りを含んだ

プラスティックバケツのような香りに、煙が一吹きした感じ。

スモーキーでピーティーだが、16年ものよりフレッシュ。


ボディー :

しっかりしており、ドライ。


テイスト :

スパイシーで面白い。控えめなフェノール。

微かな甘さ、少しの酸味と塩味、そこからどっしりした

荒々しいスモーキーさを持つドライでビターな味へと変化する。
フィニッシュ 温かく軽いスモーキーさを持つ長いフィニッシュ。


ぜひ、ストレートで味わって下さい♪