ATOMISER,15

新入荷ウイスキーの、ご紹介です。

ILAY
CAOL ILA
Distilled 1996
57,1%


カリラはアイラ島のポートアスケイグ港の近くの入り江にある蒸留所。

UD社系列。

オフィシャル品と言う物は無かったようですが、UD社の

『花と動物シリーズ』にラインナップされ、これが現在では

オフィシャル品的存在となっています。

（バロック＆レイドと言う輸出向けブレンデッドの会社の

　ボトリングの物があったようですが…

　日本には輸入されていないと思います。）

創業は1846年。

ジョニーウォーカーやベルなどUD社系の

ブレンデッドの原酒として使われてきました。

アイラモルトの中では比較的、軽めでドライな印象ですが

オイリー、塩辛さ、海藻の風味等々など…

アイラモルトの特徴をし程よく備えた銘柄と言えるでしょう。


今回ご紹介のお酒は、当社のオリジナルボトルシリーズの一本になります。

ん～、一体どんな味がするのでしょうか？

楽しみな一本です！！

ぜひ、皆さんも味わって下さい♪


当社系列店渋谷宇田川のolim も、ついに2周年を迎えます！！

こちらもあわせて、宜しくお願い致します。