PLATTE VALLEY

プラットバレー【コーンウイスキー／アメリカ】


アメリカンウイスキーと言えば、バーボン。

しかし、バーボンと区別されるべき物もあります。

ひとつはテネシーウイスキー。

ジャックダニエルがこれに当たります。

もう一つがコーンウイスキー。

代表的なのがこのプラットバレーです。

違いは原料のコーンの比率。

バーボンは50％以上、コーンウイスキーは80％以上とされています。

プラットバレーは、コーンを90％近く使って作られています。

味はメロウ＆マイルドと言ったら判りにくいでしょうか。
口に含んで最初、無味な感じがするんです。
しかし、息を抜くとすぐに豊かなコーンの香り、

次いで何か暖かな風が口中を吹き抜ける・・・。

アメリカの田舎、限りなく広がる、トウモロコシ畑を思い浮かべて飲んで下さいね。。