イチローズ・モルト | 吉祥寺 whisky house vision 

イチローズ・モルト

吉祥寺 whisky house vision  新入荷ウイスキーのご紹介です。

Japanese
イチローズ・モルト
ザ・ファイナルビンテージ・オブ・ハニュウ10年
フォー・ザ・テイスター

蒸溜所:埼玉県羽生市
蒸溜年:2000年
ボトリング年:2010年
カスクタイプ:ホグスヘッド、パンチョン、アメリカンオークシェリーバット、

スパニッシュオークシェリーバット、ノンカラー、ノンチルフィルター

ティスティングコメント:
褐色がかったゴールド。

フルーティー、メイプルシロップ、複雑で深みのある熟成感、

オークのポリフェノールが広がり、ウッディー、シェリー樽を実感するフレーバー、

クローブやスターアニス、ハーブ感。豊富な樽由来のフレーバー、

羽生蒸溜所の個性が楽しめ、余韻が複雑。
加水でより滑らかな飲み口に変化。お好みで。

注:本品は樽出しの自然の風味を生かすため、冷却濾過を施しておりません。

したがって、濁りや沈殿物が生じ易くなっておりますが

品質には問題ございません。

また、人工的な着色は一切行っておりません。
製造販売元:株式会社ベンチャーウイスキー 秩父蒸溜所

2000年が最後の蒸溜となり

2004年には設備を完全に撤去してしまった「羽生蒸溜所」。
最後の年に蒸溜した原酒が10年を迎えました。

その貴重な2000年原酒の樽の中から、シェリー、パンチョン、

ホグスヘッドをチョイスしブレンドしました。


シングルカスクでは樽ごとの個性を楽しんでいただき

複数の樽を合わせたシングルモルトでは

そのハーモニーを楽しんでいただきたい。

このシングルモルトはそれぞれの樽の個性を引き出すブレンド。


テイスターになったつもりでその味わいをお愉しみください。