オススメチーズ【ラングル】 吉祥寺の隠れ家 モルトバー vision

ジャンパーニュ地方のラングル高原が産地。

表皮は、鮮やかなオレンジ色で、
中身はベージュ色で、熟成が進むにつれて、
表皮に近い部分からトロトロに。。

「ウニのような味わい」として例えられるラングル。


是非、ご賞味を。。