【Distilled】インペリアル
【Area】スペイ・サイド
【Bottled】ダンカン・テイラー オクタブ・シリーズ
【Vintage】1998 11y
【Comment】
・ダンカン・テイラー社からの新シリーズ「オクタブ」。
内容量50リットルの小樽(オクタブ)で、
追熟を行ったシリーズで、2種類の異なる樽で熟成することで、
より複雑なフレーバーを持つウイスキーに仕上がっています。
今回は、1stフィルのシェリーオクタブで3ヶ月の追熟を行っています。
インペリアルは、ダンカン・テイラー社所有のヤングヴィンテージの中でも、とても好評なモルトです。