モルト・コレクションNo,5 / 吉祥寺の隠れ家 モルトバー vision | 吉祥寺 whisky house vision 

モルト・コレクションNo,5 / 吉祥寺の隠れ家 モルトバー vision

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【Distilled】インペリアル

【Area】スペイ・サイド

【Bottled】ダンカン・テイラー オクタブ・シリーズ

【Vintage】1998 11y

【Comment】
・ダンカン・テイラー社からの新シリーズ「オクタブ」。
内容量50リットルの小樽(オクタブ)で、
追熟を行ったシリーズで、2種類の異なる樽で熟成することで、
より複雑なフレーバーを持つウイスキーに仕上がっています。
今回は、1stフィルのシェリーオクタブで3ヶ月の追熟を行っています。

インペリアルは、ダンカン・テイラー社所有のヤングヴィンテージの中でも、とても好評なモルトです。