「New malt.キノコのモルト」 | 吉祥寺 whisky house vision 

「New malt.キノコのモルト」

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蒸留所:ハイランド・パーク
ヴィンテージ:1998 11y
ボトリング:エイコーン


エイコーン社オリジナル・ブランド「フレンズ・オブ・オーク」第6弾、
ハイランド・パークの登場です。



色は、黄色がかったゴールド。
香りはヘザーハニー、時間と共にピートがあらわれてかます。

口に含むと、スムースな蜂蜜フレーバー、カモミールティー。

フィニッシュは、ジンジャーがでてきます。



毎度、インパクトのあるラベルがお馴染みですが、

今回は、「キノコ」!!

“オオキノボリイグチ”という日本にも生えているキノコです。


調べてみると、食べられるようですが・・・。



おいしいのかなぁ??