｢New malt. 将来に期待を込めて…。｣

蒸留所：グレングラッサ
ボトリング：オフィシャル・ボトリング
ヴィンテージ：2009年 ニュースピリッツ


話題となっておりました、昨年再オープンしたグレングラッサ蒸留所から、ニュースピリッツの登場です。

グレングラッサ蒸留所は、
1875年に東ハイランドのマレイ湾に面した漁村、
ポートソイに創業。

フェイマスグラウス、カティーサークのブレンド原酒として、
重宝されていましたが、1986年に閉鎖。

その後、オランダのScaent社が、エドリントングループより買い取り、
2008年11月24日に再オープンされました。


2009年3月に、スコットランド産オプティック種のモルトから造られ、
今回は50％までの加水、
世界限定数8160本のボトリングです。。



香りはクリーミーなバタースコッチ、甘い干し草。

味わいは、ペッパーのパワフルさから、甘みへと変わっていきます。。



ウイスキーとなるまでは、まだ少し時間が掛かりますが、将来に期待をして・・・。




今夜も、お待ちしております。。