｢New malt.19 やっぱり期待しちゃう

新入荷モルト



｢KILCHOMAN New spirit two years｣


キルホーマン蒸留所は、アイラ島に2005年にオープンした、

スコットランド最西端の蒸留所です。


ウイスキー愛好家の間でもとても注目され、

限定1本という、キルホーマン“モルトウイスキー”3年は、

オークションで、なんと5,400ポンド(約80万円)の値がつきました。


そんなキルホーマン、原料のモルトをアードベックと同規格のものを、

ポートエレンより購入しています。

ピート感であるフェノール値は、50ppm。これは、ラフロイグと同じですね。

麦とドライフルーツの後に強烈な塩味。

甘味と海藻。目隠しをしても、すぐに“アイラモルト”とわかる、印象的な味わい。

さて、今回リリースの2年物。｢TWO YEARS｣の下に、“anticipation”と。。


文字通り、将来のキルホーマンを｢期待｣、｢予測｣ができる、

仕上がりですよ。。


是非、お早めに。


今夜も、吉祥寺にてお待ちしております。。