月に一度の | 吉祥寺 whisky house vision
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吉祥寺 whisky house vision
1995年に開業した小さなBAR。数百種類のスコットランドの地酒・シングルモルトに囲まれた空間の中で、街の喧騒とは無縁の時間を提供し続ける バーテンダーたちの日記&コラム。
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月に一度の
昨日は、月に一度のバックバー(ボトル棚)の大掃除。
空いている時間に、せっせと…
ボトル一本、一本を持ち、吹き上げていると、
「このモルトは、〇〇さんが好きなやつだなぁ。」とか、
「〇〇〇さんに、今度これを薦めてみよ~。」とか、
妄想に、耽ります…。
そうこうしてると、
4時間掛かりました…。
ピカピカは、やっぱりキモチイイ♪
今日も、ガンバロ~
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