甘酸っぱいビール。 / 恵比寿 VinSanto

先日みた夢の話です。

わたしが家で寝ていると、ドアを叩く音が。

開けてみると綺麗な女性が立っており、わたしはあなたが助けた鶴です。
あなたが西荻窪で助けた鶴なのです、と言い出しわたしもわたしであー、あの時のね！と対応。

心ばかりのお礼に参りました、と言いKIHACHIのバームクーヘンを
渡してこようとするものですから、そんな全然気遣わなくていーから！
甘いもの好きじゃないし！助けんかったら良かったわー。

という夢を見ました。
ちょっとゆっくり療養が必要なようですね、宜しくお願い致します。


さて、今日ご紹介するのはこちらのビール。

『ブーン ファロ』



ベルギーのビールです。

ブーン醸造所は伝統的なランビックビールの作り手として有名です、
こちらのファロというタイプはランビックをベースに
キャンディシュガーで甘さを足したものです。

ランビックの酸味にシュガーの甘さが心地よく、ビールが苦手な方にも飲みやすい仕上がりに。

こういうスタイルのビールはまさにベルギーならではですねー。

サイズも通常のボトルよりも小さいので、
ちょっとだけビールを飲みたいな、という時にもオススメです。


Naoshi Morioka


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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント

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