希少な葡萄。 / 恵比寿 VinSanto | 恵比寿 dolce wine cafe vinsanto

希少な葡萄。 / 恵比寿 VinSanto

先日、系列店の代々木上原・カンドクラブバーに出張ヘルプに行ってきました。

約一年間働いた古巣でしたが、すっかりパワーアップしておりついていくのがやっと。
相変わらず元気モリモリのいい店でした、お近くに立ち寄りました際には是非!!


さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。



『ロッカベルナルダ ピコリット』

ロッカベルナルダはイタリア北部、フリウリ州のワイナリーです。

フリウリといえば、冷涼な地でイタリアを代表する白ワインの銘醸地。

マルタ騎士団という領土なき国家が所有する珍しいワイナリーなのも特徴です。

こちらのピコリットは甘口のデザートワイン、ピコリットは
一房に4~5粒ほどしか実をつけない大変希少な葡萄。

上質なソーテルヌにも匹敵する高貴な味わいにファンも多い一本です。


Naoshi Morioka


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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント

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