イタリアチーズ / 恵比寿 ヴィンサント

どうもこんにちは。

先日酔って帰って大掃除をしてしまいました！
酔っぱらいの行動はよくわかりません。
無性に掃除がしたくなる。意味不明ですね～

特に水回りを根気強くやりましたよ。
ガラスも磨きに磨いてやりました！

お陰でその日の寝起きシャワーは格別でしたね～(^3^)/


さてさて今回はイタリアのチーズのご紹介。

新しく入荷しました！



ブルーチーズで、水牛のミルクを使った【ブッファラ ブルー】

ピリ辛ですがとても濃厚なコクがあります！

セミハードでイタリアの山脈地帯で造られている【フォンティーナ】

香ばしいナッツのような風味があり、特有の甘味も感じられます。

変わり者の【テッラ】

牛と羊のミルクにトリュフが練り込まれている贅沢なチーズです。
トリュフのいい香りに濃厚でまったりとしたコクで微かに癖がありますが、
赤ワインとの相性はばっちりです！！


これからも変わったチーズ入荷しますので、楽しみにしてくださいね～＼(^^)／


Masashi Yasukawa


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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿

＊OPEN 18:00-3:00 (日祝-0：00)

＊TEL 03-3464-4641

＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
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