スッキリ

先日中指をヤケドしてしまいました(ToT)
ジュッとかましてしまいましたよ!
最近頻繁に指先の怪我をしています
バーテンダーとして気を付けなくてはいけませんね!
さてさて本日はイタリアの甘口ワインのご案内
シチリア島の陰干しワインです
メッシーナにあるカンティーネ・コローシの
【パッシート シチーリア】
です。
琥珀色がかった黄金褐色で
はちみつ、アプリコット、柑橘系フルーツ、
ドライイチジクの香りです。
ソフトなフレッシュ感もあり程よい甘さとのバランスも
素晴らしいデザートワインですね。
ぶどう品種はモスカートを100%つかっています。
さらりとていて飲みやすいです。
甘いのが少し苦手な方でも大丈夫ですよ~☆
Masashi Yasukawa