スッキリ | 恵比寿 dolce wine cafe vinsanto

スッキリ

$dolce wine cafe vinsantoどうもこんばんは。

先日中指をヤケドしてしまいました(ToT)

ジュッとかましてしまいましたよ!
最近頻繁に指先の怪我をしています

バーテンダーとして気を付けなくてはいけませんね!


さてさて本日はイタリアの甘口ワインのご案内

シチリア島の陰干しワインです

メッシーナにあるカンティーネ・コローシの
【パッシート シチーリア】
です。

琥珀色がかった黄金褐色で
はちみつ、アプリコット、柑橘系フルーツ、
ドライイチジクの香りです。

ソフトなフレッシュ感もあり程よい甘さとのバランスも
素晴らしいデザートワインですね。

ぶどう品種はモスカートを100%つかっています。

さらりとていて飲みやすいです。

甘いのが少し苦手な方でも大丈夫ですよ~☆


Masashi Yasukawa